Im Herbst koche und backe ich immer total gerne, deswegen wird es in der nächsten Zeit auch mal wieder öfter Rezepte auf meinem Blog geben. Heute fangen wir erstmal mit etwas einfachem an: Kartoffelsuppe. Da gibt es wirklich unzählige verschiedene Varianten, aber ich möchte euch heute eine wirklich schnelle und einfache zeigen, die trotzdem super lecker ist!
Kartoffelsuppe – schnell & einfach
Zutaten
Kartoffeln
1 Zwiebel
3 Karotten
2 Stangen Porree
Zubereitung. Kartoffeln und Karotten schälen und klein schneiden. Zusammen mit der gewürfelten Zwiebel in einen Topf geben und mit Gemüsebrühe (die Kartoffeln sollten knapp mit der Brühe bedeckt sein) kochen. Wenn die Kartoffeln und Karotten gar sind, wird das Ganze mit einem Pürierstab püriert. Anschließend könnt ihr die Suppe noch mit etwas Salz, Pfeffer und eventuell noch Brühe abschmecken. Nochmal kurz aufkochen lassen und schon ist die Suppe fertig. Je nachdem wie ihr es am liebsten mögt könnt ihr auch noch einen Klecks Creme Fresh oder ein paar Kräuter in die Suppe geben.
Was ist eure Lieblingssuppe?
Perfekt für die kalte Jahreszeit. Ich liebe Suppen und finde die Kartoffelsuppe einfach super lecker! :P
Das sieht so gut aus – ich liebe ja Suppen. Schönes Rezept :) Liebe Grüße, Fiona THEDASHINGRIDER.com
Yum! Das sieht ja richtig lecker aus. Liebe Suppen im Herbst und Winter auch total und diese hier scheint ja nicht mal so schwer in der Zubereitung zu sein! :)
Liebe Grüße aus NYC,
Sonja von http://www.jointhesunnyside.de
Mhm… das klingt köstlich. Und ist dabei auch noch so leicht umzusetzen. Das Rezept kommt auf die Merkliste zum Nachkochen. :)
Liebe Grüße
Genauso esse ich meine Kartoffelsuppe auch immer :)
Im Herbst finde ich Suppen auch einfach klasse! Ich bin so eine Frostbeule und da brauche ich etwas Heißes von innen!
Liebe Grüße
http://www.champagne-attitude.com
Mhmm yummy, sieht das gut aus :) Genau nach diesem Rezept mache ich die Kartoffelsuppe auch immer, hihi :D
Ein passendes Rezept zur herbstlichen Jahreszeit!
Hab noch eine tolle Woche und liebste Grüße,
Rosy
Muss ich probieren!! Im Herbst und Winter esse ich häufig Suppe. Vielen Dank für das Rezept Jana.
Hab einen schönen Tag.
♥ Nissi
http://www.nissimendes.ch
Klingt sehr lecker und vorallem schnell! Super Rezept!
GLG
Miss Lilli
das schaut echt super lecker aus!
Ich hatte am Wochenende Kürbissuppe, die koche ich auch sooo gern im Herbst und Winter!
Hab einen schönen Montag!
<3, Kathrin
http://www.getcarriedaway.net
Mhh lecker. Ich liebe Kartoffelsuppe. Es gibt ja viele verschiedene Arten sie zu machen, aber ich mag eigentlich jede. Generell finde ich leckere frisch gekochet Suppen im Herbst und Winter einfach toll :)
Werde dein Rezept auf jeden Fall auch mal ausprobieren.
Viele Grüße, Anne-Catherine
http://www.fashcation.com
This sounds lovely! :) xx
Sieht superlecker aus! :)
http://seraphinalikesbeauty.blogspot.de
Oh ich lieeebe Kartoffelsuppen! Ich mache immer eine Kartoffel Kürbissuppe und diese zählt aufjedenfall zu meinen absoluten Favoriten :)
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebste Grüße,
Sophie
http://basicapparel.de
Ich mag Kartoffelsuppe super gerne mit Karotten und Ingwer dazu :) Leeecker,
Liebe Grüße
Anika von MISS ANNIE
Normalerweise mag ich Suppen gar nicht so gerne aber gerade im Herbst bekomme ich richtig Lust darauf. Vor allem an einem kälteren, regnerischen Tag. Die Kartoffelsuppe sieht wirklich richtig lecker aus.
Liebste Grüße, Mandy
Für mich ist Herbst total Suppen / Kartoffel / Kürbiszeit! Da kommt so eine Kartoffelsuppe gerade gerufen. Habs gleich mal gespeichert :-)
liebe Grüße Ann-Kathrin
http://www.i-like-shoes.de
Ich koche auch total gerne:) das mit dem Porree klingt echt lecker ! Also das Versuch ich definitiv mal.
LG Jule
Sieht super lecker aus! Muss ich unbedingt mal ausprobieren. Danke für den Tipp! Ich liebe Kürbiscreme-Suppe total :-)
Ganz Liebe Grüße Martina
Die Suppe sieht total lecker aus.
Wow. Das sieht sehr sehr lecker aus. Da bekomme ich gerade Hunger. Sollte ich auch mal ausprobieren. Sehr schöne Bilder übrigens. Hast ein Auge dafür! :)
Liebst,
Mary
Ich liebe Kartoffelsuppe total :D
xx
Hab ein schönes Wochenende
Sarah
Bei uns kommen auch immer gern Möhren mit rein, gern auch Süßkartoffeln! Einfach suuuper lecker.
-Kati
Oh wie lecker, ich liebe Kartoffelsuppe, das Rezept werde ich mir gleich mal abspeichern und bei Gelgenheit ausprobieren! :)
Hier geht’s zu meinem Blog – Über neue Leser würde ich mich sehr freuen!
Ich liebe Suppen, vor allem passen sie super zum Herbst. Dein Rezept hört sich super an, ich glaub das werde ich mal ausprobieren :)
Meine Favorit ist aber immer noch die Kürbissuppe!
Yum!
<3
katsfashionfix.blogspot.com
Oh, die ist ja wirklich sehr fix und easy zubereitet… und sieht dabei so lecker aus! *-*
Kartoffelsuppe ist neben Kürbissuppe sowieso meine Liebste!
Ich freue mich schon auf viele weitere Rezepte von dir… :)
Liebste Grüße, Katharina
http://thenewh2go.blogspot.de/
Liebe Jana,
ich liebe Kartoffelsuppe und ich bin auch ein richtiger Suppenkasper :-)
Deine Fotos sind total schön geworden!
Viele liebe Grüße
Jasmin
These look delicious!
Candice | Beauty Candy Loves
Sieht sehr lecker aus!
Mhhh das sieht gut aus. Bei dem Wetter genau das Richtige:) Ich frag mich immer warum das Essen bei mir nie so schön angerichtet aussieht.
MMh Lecker. ich esse total gerne Suppe und endlich ist es auch wieder so „kalt“, dass man sie essen kann ohne Schweißausbruch!
Liebe Grüße
Hella von http://www.advance-your-style.de
Hm, ich liebe ja Kartoffelsuppe. Und deine sieht mega lecker aus. Suppen gehören für mich im Herbst einfach dazu.
Liebe Grüße Jessy von Kleidermaedchen
Die sieht sehr lecker aus, ich habe mal einmal eine gegessen aber aus der Tüte die war nicht so lecker :D Aber selbstgemacht ist es wieder was anderes.
Wie ein einziger Tag, da habe ich zuerst den Film gesehen und dann das Buch gelesen. Mir hat beides total gut gefallen :) Der Film Kein Ort ohne dich ist soo wunderschön, aber auch traurig.
Alles Liebe Sara <3